戀戀風塵

兒子這兩天突然小咳嗽起來．．．

雖然是久久一聲,但也讓為娘的我揪心呀~

上網查一下天然治咳的方法,

結果看到了格友jose的~鹹檸檬~

作法超簡單的,

而且感覺效果不錯又天然,

可是呀----要放上一年以上才有療效柳---

要等一年ㄋㄟ...

這要做嗎?當然啦!!

以備不時之需囉~~

陳妹妹的天然治咳良藥~鹹檸檬~

讓浮在上面的檸檬換到下面。

別忘了要標記上日期喔

我的材料:

新鮮檸檬............................1000g

鹽巴.............................150~200g

可以的話,檸檬最好買有機的或自己種的....

水煮滾入檸檬燙一下,

殺菌去塵....保安心啦!!

再撈出放涼...燙個幾秒就好,不用煮到熟嘿!!

整個過程不要再碰到生水喔!!

製作過飽和鹽水的作法:

準備一大碗公的水,

分次慢慢加入鹽巴.....

一直持續攪拌到鹽無法融解於水中就可以了!

將玻璃瓶事先以滾水消毒放涼備用,

再放入檸檬一顆顆排緊,

然後倒入飽和鹽水,

約八分滿。

將過飽和鹽水倒入玻璃瓶,

密封好置於陰涼處一年以上就可以了。

食用時,

取出檸檬切片加點蜂蜜沖泡溫冷開水,

可以中和檸檬效素並提高藥性囉~

*為防止氣爆,

剛製作的前三天,

需每天將蓋子打開,讓空氣流通一下。

檸檬水只要八分滿,是為了讓其中的酵素呼吸。

就愛吃醋~辣椒醋~

~辣椒醋~就陳妹妹家而言---

除了可以提昇食物的風味外,

腸胃不舒服時很有止痛舒緩的效果。

但記住不要空腹喝,

得先吃點食物後再喝辣椒醋。

PS.喝的時候一定要稀釋成醋1:開水10喔!

喝的時候可以加些~蜂蜜~比較順口!