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~燒~~~燒呼呼的透抽
文昇說是他出海去釣的
昨天下午快五點宅配到我這
鮮的可以生吃的
拿到手 感動到
但我晚飱已準傋好了
所以今天再來處理囉
一大早把它燙好 放涼
做涼拌吧
我較懶
沒把牠剝皮
直接煮好上桌
雖然有點醜
但不影響口感(新鮮的最甜 还有我的五味醬加分)
五味醬的作法:蔥末 + 辣椒末 + 蒜末 + 薑泥 + 香菜 + 蕃茄醬3大匙 +
米醂2大匙 + 白醋2小匙 + 鳥醋 1小 匙 + 醬油膏1大匙 + 香油少許
ps:這些醬料可隨自己的喜好增減,我調製的較不酸和鹹,再加上有小朋友更不能太辣,但很夠味喲
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