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冰冰涼涼
超開胃的
這道也是夏天偷懶的菜
材料：黑目耳一大盤 ＋ 薑絲或薑汁少許 ＋ ２粒蒜頭末 ＋ 香菜少許 ＋ 鹽一大匙 ＋ 香油 一小匙
做法：黑目耳用手剝成一片片 ＋ 一大匙鹽放入水中煮滾瀝乾水份 ＋ 薑絲或薑汁少許 ＋ ２粒 蒜頭末 ＋ 香菜少許 ＋ 鹽一大匙 ＋ 香油一小匙 （也可加點梅子汁） 拌勻放入冰箱入 味食用
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- Jun 18 Sat 2011 21:27
涼拌黑木耳做法
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